活菜厨房【和食】 然 大手町店

◆┤伝統的な仕込方法である 「生もと造り」で造られる自然酒の蔵元さん├◆

• 福島県 合名会社大木代吉本店 大木さん

  

• 千葉県香取郡 寺田本家さん

  

◆┤こだわりの自然酒├◆

• PB自然酒新酒　『陽薫』ひのかおり

  

  • おすすめ

  米の旨味が口の中に広がり　程よい余韻を感じる最高のお酒に仕上がりました
  冷はもちろん　ぬる燗にして更なる旨味を感じて飲むのもおすすめ！！

  1合	990円

  • 原産地：

    千葉県

  • 製造元：

    寺田本家

  • 造り：

    純米酒

◆┤日本全国の自然酒├◆

• 自然郷　純米

  福島　大木代吉本店　日本酒度+2　福島県の大木代吉本店の酒蔵で醸した、辛口純米酒。お米の旨味と柔らかな風味をお楽しみください

  	803円

  • 原産地：

    福島県

  • 製造元：

    大木代吉本店

  • 造り：

    純米酒

◆┤日本酒├◆

• 作　恵乃智

  

  華やかで上品な香りが広がり、口に含むと繊細で透明感のある旨味を感じます。

  	1,250円

  • 原産地：

    山形県

  • 製造元：

    清水清三郎商店

  • 造り：

    純米吟醸酒

• 加茂錦　黄水仙　純米大吟醸

  華やかな酸味と甘みが口内に広がり、やや濃厚な味わいと程よいガス感が人気です。

  	1,200円

  • 原産地：

    新潟県

  • 製造元：

    旭酒造

  • 造り：

    純米大吟醸酒

• 越乃景虎　超辛口

  

  淡麗辛口。なめらかでキレの良いお酒です。すっきりキレのあるタイプのお酒です

  	650円

  • 原産地：

    新潟県

  • 製造元：

    諸橋酒造

  • 造り：

    普通酒

• 七本槍　玉栄

  

  旨味ののった飲みごたえと、相反する辛口のキレこそが冽の真骨頂です

  	1,000円

  • 原産地：

    滋賀県

  • 製造元：

    冨田酒造

  • 造り：

    純米酒

• 宝剣　純米

  1合	1,000円

  • 原産地：

    広島県

  • 製造元：

    宝剣酒造

  • 造り：

    純米酒

• 黒龍　純米吟醸

  	1,000円

  • 原産地：

    福井県

  • 製造元：

    黒龍酒造

  • 造り：

    純米吟醸酒

• 紀土　純米吟醸

  程よい米の旨味が広がり、純米吟醸酒ながらぬる燗にしても美味しいお酒です

  	860円

  • 原産地：

    和歌山県

  • 製造元：

    平和酒造

  • 造り：

    純米吟醸酒

• 会津中将　純米

  濃厚な中にもすっきりとした味わいの食中酒

  	950円

  • 原産地：

    福島県

  • 製造元：

    鶴の江酒造

  • 造り：

    純米酒

• 加賀鳶　翔　純米酒

  

  	740円

  • 原産地：

    石川県

  • 製造元：

    株式会社福光屋

  • 造り：

    純米酒

• 上喜元　からくち

  穏やかでクリーミーな香り、すっきりとした飲み口で後味のキレの良い辛口の酒です。

  	910円

  • 原産地：

    山形県

  • 製造元：

    酒田酒造

  • 造り：

    純米酒

• 百十郎　大辛口

  

  炊き立ての米の香りに、ハーブのアロマが調和。フレッシュで柔らかな旨味→酸→ほろ苦い辛口

  	900円

  • 原産地：

    岐阜県

  • 製造元：

    林本店

  • 造り：

    純米酒

• プレミアム日本酒

  1本単位で購入をしているプレミアム日本酒はお店でスタッフにお声掛けください。1升瓶、4合瓶もご用意しております

  	時価

• 田酒　特別純米

  	1,100円

  • 原産地：

    青森県

  • 製造元：

    小林酒造

  • 造り：

    特別純米酒

• 而今　純米吟醸　雄町

  	1,300円

  • 原産地：

    三重県

  • 製造元：

    飯沼本家

  • 造り：

    純米吟醸酒

• くどき上手　ばくれん　超辛口

  

  ほのかに感じるフルーティーで品の良い吟醸香、軽快で円やかなキレのよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、飲み疲れしないスッキリとした酒質、なんとも爽やかで心地よい酒です。

  	850円

  • 原産地：

    山形県

  • 製造元：

    亀の井酒造

  • 造り：

    吟醸酒

• 黒龍　垂れ口　うすにごり生

  

  酒槽の「垂れ口」からあふれ出る純米吟醸新酒をそのまま瓶詰めにしたうすにごり生酒。黒龍らしい気品ある香りと優雅な味わいに、新酒の若々しさが加味された実に贅沢な逸品です。純米吟醸らしいキリっと締まったやや旨辛口の味わいで、すっきり爽やかなフルーティーな舌触り、それゆえか度数の高さの割にスイスイ飲めます。

  	1,200円

  • 原産地：

    福井県

  • 製造元：

    黒龍酒造

  • 造り：

    純米吟醸酒

• プチ鏡開きセット

  歓送迎会・その他お祝いなどに、鏡開きでの乾杯はいかがでしょうか？
  ※お酒は高清水でご用意させていただきますが、ご希望がございましたらご相談ください
  ※お酒によりお値段は変わります

  	3,300円～

※コース以外のディナー利用時は、お通し代として500円(税抜)を頂戴します