SHAVA LIVA（京都府/京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅/モダンイタリアン）のランチ情報（昼食）です。

＜水曜日＞牛リブロースのグリリアータ～濃厚な赤ワインソースで～

※3/1～の価格となります。

	1,300円

牛粗ミンチを赤ワインでじっくり煮込んだボロネーゼスパゲッティー

	1,200円

塩麴でマリネした塩鯖と野沢菜のアーリオオーリオスパゲッティー

脂がのった塩鯖を塩麴でマリネし甘味とコクをつけオーブンで香ばしくローストしました。
旬の野沢菜と合わせオイルソースベースに致しました。

	1,200円

自家製手ごねハンバーグシャバリバ特製デミグラスソース

手間暇かけて作る合挽き肉ベースの自家製ハンバーグです。
溢れ出てくる肉汁の旨みと、料理長特製デミグラスソースを合わせてお楽しみ下さい。

	1,200円

鶏もも肉のスパイシーフリット西京味噌クリームソース

鶏もも肉をハーブ、ニンニク、数種のスパイスを使い一晩マリネし油で揚げ焼きに致しました。濃厚で白味噌特有の甘味があるクリームソースと合わせました。

	1,200円

豚肉のアリスタ聖護院蕪のエチュベにバルサミコソース

豚肩ロースをハーブ、ニンニクでマリネしオーブンでじっくり加熱しました。
ジューシーに仕上げた豚肉と聖護院蕪をじっくり煮込み甘味を引き出し、甘酸っぱいバルサミコソースを合わせました。

	1,200円

モーニングセット

	700円

DXモーニングセット

	800円

ホットサンド

	600円

サラダモーニングセット

	700円

ハニートースト

	650円

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