一度に30個しか焼けない…
それでも“自家製”にこだわります
自家製ｿｰｽ・手ごねﾊﾟｽﾀ・自家製ﾊﾟﾝ
手間ひまかけた一皿をどうぞ

:::::::∬:　パスタ　:∬::::::
【ソースに合わせたパスタを】
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それぞれのパスタソースに合う形状のパスタを
使用。

■フェディリーニ　細いタイプ
■スパゲティーニ　標準な太さ
■手打ちパスタ　　平打ちタイプ
【もちもち手打ちパスタ】
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自家製の手打ちパスタは、そのもちもち感を
大切にし、季節により水分量を変えるこだわり。

蛤(ハマグリ)とカラスミのボンゴレビアンコ ～フェデリーニ～

	2,200円

スモーク明太子と帆立のペペロンチーノ ～フェデリーニ～

	1,870円

ベーコンとあおさ海苔の柚子ロンチーノ ～フェデリーニ～

	1,650円

水牛モッツァレラと枝豆のアラビアータ ～スパゲティーニ～

	1,870円

ペスカトーレ ～手打ちパスタ～

	1,430円

温泉玉子のボロネーズ ～手打ちパスタ～

	1,540円

海老とフレッシュトマトのジェノベーゼ ～手打ちパスタ～

	1,870円

サマートリュフのカルボナーラ ～手打ちパスタ～

	2,640円

:::::::∬:　ピッツァ　:∬::::::
【こだわりピッツァ】
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ちゃぶっとりあのピッツァは、素材やソースの
味を楽しめるさくっとしたクリスピータイプ。
トマトを煮詰めて甘みが凝縮された自家製の
トマトベースのピッツァがおすすめ！

しらすとあおさ海苔のPIZZA

	1,650円

ちゃぶの気まぐれPIZZA

	1,320円

マルゲリータ

	1,045円

ベーコンとキノコのビスマルク風

	1,045円

4種のチーズのpizza

	1,210円

:::::::∬:　リゾット　:∬::::::

大山鶏とアボカドの塩リゾット

	1,980円

魚介のパエリア風リゾット

	1,870円

海老とブロッコリーのトマトクリームリゾット

	1,980円

生ハムとゴルゴンゾーラのクリームリゾット

	2,090円

:::::::∬:　ブレッド　:∬::::::
【自家製パン･オ･レ】
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ちゃぶっとりあ自慢の逸品。一度に30個しか
焼きあげることができませんが、それでも
手間ひまかけて“手作り”にこだわります。
牛乳を使用してふっくらしっとり焼き上げ
ます。程よい甘みがあり、お食事との相性も
抜群です。

自家製パン

1ヶ	110円

ガーリックトースト

	350円

モッツァレラチーズとアンチョビのフレンチトースト

	605円

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