| やぶそば 大阪店 |
| データ | お店の情報・ひとりごと |
| 大阪市北区天満橋1-8-30 п@： 06-6352-2015 営業： 11:00〜21:30 休み： 無休 ＊OAPタワー２階 ２０１区 OAPシャトルバス運行（無料） 梅田方面など便利（曜日注意） |
高層ビル・二階の一角 「神田の藪」（東京）の暖簾分けとか ＊せいろ：神田藪の細く長く青いそば 田舎そば（粗挽き粉）は限定３０食 他 各種そばメニュー ＊店内は広く テーブル数も多い 昼時間を外せば静かなそば屋風景 |
| 蕎麦についての話題 藪御三家と言えば〜 「神田」「並木（雷門）」「池の端（湯島）」ほかに「上野藪」「浜町藪」など ＊辛い「つゆ」〜並木やぶ やぶは江戸汁の典型とも |
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| １．大阪「そば切り」の歴史 江戸そばの源流 |