| 美々卯 本店 | 
| データ | お店の情報・ひとりごと | 
| 大阪市中央区平野町4-6-18 п@: 06-6231-5770 営業: 11:30〜20:30 休み: 日・祝日 *本店〜御霊神社西横 *本店だけの情報です | もともとは創業・大正13年の老舗そば屋 一昔前の船場の「そば処」の風情 店内へは「帳 場のある小部屋」を通って 広く落ち着いた造りで 客あしらいも良い *「うどんすき」が商標登録 うどん老舗のイメージが強いが「そば」「うどん」 が半々とのこと *「手打ち純ざるそば」限定 ざるは冷:温は白木蒸籠の熱盛り「うずらそば」 *メニュー・コースは各種展開 | 
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