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| 五穀断ち |
| 仏教の行のひとつで、修行や立願成就のために穀物を食べずに行うこと。穀断ち（こくだち）ともいう。例えば、天台宗比叡山の「千日回峰」の籠山の行中は五穀と塩を断って、主食は蕎麦粉だけだと言われ、戸隠の修験者も、山中で五穀を断ち、わずかな野菜とソバの実を持ち歩き、粉にすりつぶし水でかいて食したと伝わる。比叡山・無動寺の「回峰行記」（元和元年〜万延元年：1621〜1860）によると、「蕎麦は六根清浄にて峰々を廻りし後に谷清水にて溶かし これを食す」と記されている。 |
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