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	ごった煮

材　　料 　 　 ごぼう 人参 豆腐 鶏肉（なくてもOK） ダシしょうゆ

ミカ　さんから教えていただきました。 ありがとうございます♪ 作　　り　　方 あく抜きしたゴボウと人参を大きめの千切りにする。 鍋に油をしき、鶏肉に火が通ったらゴボウ、人参をいれて炒める。 水を入れ、具に火が通ったくらいに 　 豆腐をほぐして入れてあとはダシしょうゆで味付け！

ミカさんのお住まい地域の郷土料理だそうですよ。