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料理名（読み）	イタメジャガイモ
料理名	炒めじゃがいも
地方	県内全域
種別・季節	−
備考	−
作り方	１じゃがいもは皮をむいてせん切りに
	する
	２ フライパンに油を熱し、じゃがいも
	を炒める
	３ しょうゆとさとうで味をつける
エネルギー／kcal	159
タンパク質／g	4.5
脂質／g	0.7