【冬季限定フルコース】「海の宝石」白子付き9,500円（税込10,450円）
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旬の【冬 ふぐ】を使用した『 冬季限定 フルコース 』(白子付きコース)9,500円（税込10,450円）
極上の味と食感の【ふぐ白子】はクリーミーで濃厚な味わいと、とろけるような食感は「白いダイヤ」や「海の宝石」とも呼ばれるほどで、食通を唸らせる逸品。今すぐご予約を！
《とらふぐ》は、熊本県産 オリジナル ブランド【いなつ ふぐ】を使用。
- コース内容（全9品）
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- ■煮こごり(コラーゲン)
〜ぷるんっ、ツルっと食感100%天然コラーゲン。女性におすすめ！〜
■皮湯引き(ふぐ皮ポン酢)
〜コリコリと歯ごたえがあり、さっぱりとしたポン酢と非常に相性よし。〜
■てっさ(ふぐ刺し)
〜ふぐのお刺身といえばてっさ！噛み締めるほどに旨みが広がります。〜
■ピクピクピ動く！活てっちり(ふぐのお鍋)
〜活きの良いふぐを捌くため、お皿の上でもピクピク動く自慢の【てっちり】〜
〜プリプリの身は自家製ポン酢で至高の味に〜
■とらふぐ唐揚げ
〜衣はカラッと、中身はホクホクふんわりに揚がった唐揚げは、大人から子供まで大満足！〜
■大粒 なべ白子(1人前 2貫 )
〜数に限りあり！好評の為、売り切れ御免！
当店の提供する【大粒 白子】は、冷凍ものは一切使用せず新鮮な【生の白子】のみをご提供。ふぐの旨味をギュッと凝縮した濃厚な白子は、鍋に入れると出汁に旨味が広がり最後の〆の雑炊がより美味しく頂けます。〜
■皮ちり（鍋用の皮）
〜【熱烈なファン】もいる一品。お鍋に入れて、煮込むほどに軟らかくなるのでお好みの硬さでどうぞ♪コラーゲンたっぷり！【女性にオススメ】です。〜
■ 仕上げの雑炊
〜卵がふんわり黄金色に広がる〆の雑炊は、濃厚な【とらふぐ】の旨味が詰まっていて、たまらなく旨い！〜
■デザート(ゆずシャーベット)
〜ゆずの果肉が入った、さっぱりシャーベット〜・煮凝り(コラーゲン) - ※お誕生日、祝い事に【ケーキ・花束】の持ち込みOK。カットもサービス◎詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。
- ■煮こごり(コラーゲン)
- 受付人数
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2名様～30名様
- 来店時間
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12:00～14:00
16:00～21:00
- 利用条件
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【電話予約】なら、当日のお食事もお受けいたします◎
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2025年12月01日～
2026年03月31日
- 予約期限
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当日予約ＯＫ（18時までにご予約ください）
- 注意事項
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- ※テーブル席をご希望の方は、予約時に要望欄にご記入下さい。空席があれば最大8名様まで可。
- ※お子様のご来店がある場合は、お子様の人数のご記入をお願いします。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。