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全席個室居酒屋創作ゆず料理ゆずの小町天神大名店メニュー：おすすめの逸品 - 楽天ぐるなび

ゆずはいろんな料理と相性抜群！ゆずこまが証明します♪
お飲み物種類が種類豊富★ゆずにちなんだお酒があります

■　名物料理（Specialty）　■

燻製鮮魚と鶏のたたきの燻製刺し

ゆずの小町の新たな名物料理！本日のおすすめ鮮魚と種鶏のたたきを燻製にすることでワンランク上の味わいに。フタを開けると香り高い燻製の香りが広がります。特製のゆず塩とともにお召し上がりください。

	1,280円

牛タン葱しゃぶ～秘伝のゆず出汁～（1人前）

厳選した牛タンを薄く引きたっぷりの葱と共に。贅沢の極みです。※ご注文は二人前から承ります【ゆず入り／ゆず抜き可】

	1,500円

■　肴（Snacks）　■

焼きゆず醤油枝豆

定番枝豆を香ばしく焼き上げました！にゆずの香りを添えて

	440円

長芋醤油漬け

長芋の食感と染みこんだゆず醤油が癖になる逸品！ゆず好きにはたまらない一品です。

	520円

ゆず蜜クリームチーズ

甘いゆずシロップで漬けたクリームチーズはクラッカーとの相性◎デザートにもおつまみにも最適です♪

	580円

■　鮮魚（fresh fish）　■

福岡新名物ごま鯛

福岡おなじみの郷土料理を当店でアレンジ！新鮮な鯛の刺身にかかった特製のタレは絶品です！

	780円

鮮魚のお造り刺身 5種盛り合わせ（1人前）

長浜魚市場から直送される鮮魚はプリップリ！人数様に合わせてご注文頂けるようにリーズナブルな価格にしております♪※ご注文は二人前から承ります

	1,100円

種鶏のたたき

弾力と旨味が濃厚な新鮮なタタキです。ご堪能下さい♪【ゆず入り／ゆず抜き可】

	850円

サーモンとアボカドのタルタル

サーモンとアボカドの相性抜群なコンビを使ってタルタル仕立てに仕上げました♪

	820円

新鮮ズリ刺し

自慢の種鶏の砂肝は通常よりもさらに弾力があって大人気。このコリコリ、ぜひ一度ご賞味下さい！

	880円

■　揚物（Deep Fried）　■

チキン南蛮特製ゆずタルタル

宮崎名物チキン南蛮を特製ゆずのタルタルソースでご賞味あれ！【ゆず入り／ゆず抜き不可】

	820円

若鶏のゆず胡椒揚げ

ゆず胡椒ベースの特製ダレに漬け込んだ鶏ももを天ぷらに。こだわりのゆず塩でお酒との相性も◎【ゆず入り／ゆず抜き不可】

	780円

揚出しゆず豆腐

手作りのゆず風味の豆腐と和風のお出しで。【ゆず入り／ゆず抜き不可】

	650円

■　逸品（Fine Article）　■

博多地鶏ももの炭火焼き風

博多地鶏を炭火焼風に。アツアツ鉄板で！

	880円

ゆず胡椒風味の麻婆豆腐

ピリ旨の麻婆豆腐です。酒のあてにも、おかずとしても楽しめます。

	820円

ゆずマヨだし巻き

ふわふわのだし巻きに特製ゆずマヨネーズをたっぷりと！【ゆず入り／ゆず抜き可】

	700円

■　串焼き（Skewer）　■

つくね佐賀みつせ鶏串

佐賀みつせ鶏の挽肉につなぎを加えてよ～くこねたつくね。鶏のうまみがギュッと詰まってます。

	280円

ゆず味噌豚バラ串

ジューシーな豚バラに自家製のゆず味噌を合わせた相性抜群の逸品です！【ゆず入り／ゆず抜き不可】

	280円

月見つくね串

ゆずの小町、自家製の照りだれをかけ焼き。相性のよい玉子で

	460円

モモ明太マヨ焼

ジューシーなもも串の上に福岡名物明太を乗せ、さらにゆずマヨネーズかけた当店オリジナル串♪

	320円

串焼き盛り合わせ 5種

もも、かわ、ぼんじり、砂ずり、ねぎま　※仕入れ状況により変更の場合あり

	980円

■　鍋（Nabe (hot pot)）　■

ゆずのメレンゲ鍋（1人前）

一日5品限定の新商品！クリーミーなのに後味さっぱり！ゆずと豆乳が見事に融合。ふわふわなゆず味のメレンゲを贅沢に乗せた優しい味のお鍋です。※ご注文は二人前から承ります

	1,200円

牛タン葱しゃぶ～秘伝のゆず出汁～（1人前）

厳選した牛タンを薄く引きたっぷりの葱と共に。贅沢の極みです。※ご注文は二人前から承ります【ゆず入り／ゆず抜き可】

	1,500円

もつ鍋（1人前）

コラーゲンたっぷりのぷるぷるもつをぜいたくに使った、ゆずの小町のもつ鍋。あっさりゆず風味、またはコクのある醤油もつからお好みでお選びください。※ご注文は二人前から承ります

	1,400円

ゆず鶏塩鍋（1人前）

さわやかなゆずの香りと、さっぱりとした塩だしが見事に融合した自信作。やわらかい鶏肉と、シャキシャキ水菜、しんなりお葱をたっぷり食べたくなる、ゆずの小町名物のお鍋です。※ご注文は二人前から承ります

	1,200円

■　〆（Rice Dish）　■

ゆず胡椒チャーハン

ゆず胡椒で和えた高菜を加えて風味アップ！TVでもご紹介頂いた事のあるゆずの小町の先代名物料理です！今でももちろん大人気☆【ゆず入り／ゆず抜き可】

	820円

ゆず塩ラーメン

ゆずの香りとアサリの旨味が凝縮した最高の〆です。

	820円

ゆず香る味噌焼きうどん

	820円

■　甘味（Dessert）　■

レアチーズケーキ～ゆずソース

〆のデザートももちろんゆずで。【ゆず入り／ゆず抜き可】

	650円

バケットアイス

香ばしく焼き上げたバケットとアイスクリームの冷たさがマッチしてます！溶けないうちに召し上がれ♪

	650円

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