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前回の投稿で「酵素とは」何かおわかり頂けたと思います。 酵素を摂取する事も大切ですが酵素を阻害する食品の摂取を控える事も大切です。 今回は「酵素不足の原因となる酵素を阻害する食品」について解説していきます。 酵素が不足するとどうなる？ 酵素が不足すると体の免疫力が落ちて風邪などの感染症やあらゆる病気にかかりやすくなります。 慢性的な酵素不足は食べ物の消化も滞り便秘や下痢になり代謝もスムーズに行われなくなり疲れやすくなり治癒力も運動能力も落ちて体が冷え生命活動能力全般が低下します。 酵素不足により体内は活性酸素で溢れ老化が進行しがん細胞が増殖して早死にまっしぐらです。 さらに酵素阻害物質の摂取を続けていると膵臓癌にかかりやすくなります。 その事例とメカニズムをわかりやすく解説します。 まずは「酵素不足の原因となる酵素を阻害する食品」を紹介します。 酵素不足の原因となる酵素を阻害する食品一覧

近年の酵素ブームが一段落した昨今、未だに根強い酵素の力と酵素は嘘だという噂。 そもそも酵素って何？ 「酵素とは簡単に言うと生物の生命活動に必要不可欠なもので体内からなくなると死ぬ」です。 また「酵素を摂取しても無意味」という噂もありますが本当でしょうか？ 今回は「酵素とは何か、酵素の力と効果を簡単にわかりやすく解説していきます。 この記事を読めば酵素の基礎知識はバッチリです。 今回は酵素栄養学を日本で広めた第一人者である鶴見隆文医師の著書【酵素の謎-なぜ病気を防ぎ寿命を延ばすのか】を参考文献とさせて頂きました。 では早速いきましょう。 【酵素とは】酵素の力と効果を簡単にわかりやすく解説 酵素とは簡単にいうと 酵素とは簡単に一言でいうと21種類のアミノ酸が外殻の高分子化合物で第九の栄養素と言われています。 生命体には4種類の塩基からなるDNAがあり塩基の並びからDNAが構成されます。 よって

「ファスティング中にサプリメントの摂取はしていい？」 答えはNoです。 ファスティング中にサプリメントの摂取は極力控えましょう。 ただし、食品添加物がオール無添加の酵素サプリメントならOKです。 ではなぜファスティング中のサプリメント摂取はよくないのか解説していきます。 ファスティングの基本 まずファスティングの基本理念から。 ファスティングとは固形物の摂取をしない事を言います。 ファスティングの基本は水分と塩だけで行います。 塩分補給は塩以外では具なし味噌汁や梅干しをよく噛んで食べます。 無添加の酵素ドリンクを使用するのもよいでしょう。 ファスティング中のサプリメント摂取がなぜいけないのか2つの理由 ファスティング中は食品添加物を避ける ファスティング中のサプリメント摂取がなぜいけないか1つ目の理由は「サプリメントには食品添加物が入っているから」です。 ファスティングで飢餓状態になってい

健康に気を使っている皆さんは有機栽培(オーガニック)の穀物や野菜、果物、大豆食品は大好物だと思います。 私も最近はできる限り有機認定された食材を購入してなるべくそのままの形で食べるようにしています。 しかし有機栽培(オーガニック)食材が必ずしも安全かと言うとそうではありません。 今回はその理由を簡単に簡潔にお伝えします。 危険な有機栽培(オーガニック)食品とは？ 「有機農法で作られたオーガニックの穀物や野菜、果物などは必ずしも安全ではない理由」は「有機栽培の肥料となる家畜の堆肥に原因」があります。 有機栽培する畑の肥料には家畜の糞が堆肥として使用されます。 その家畜の餌(エサ)となる穀物に農薬が使われていたり家畜に抗生物質やホルモン剤などを混ぜた飼料を与えている場合があります。 すると堆肥となる糞にも農薬や抗生物質、ホルモン剤などが含まれます。 これが危険なのです。 家畜の餌も有機栽培であ

ケトン体が脂肪細胞を減らし痩せる ファスティングがダイエット効果絶大な理由はケトン体エネルギーです。ファスティングを行うと体のエネルギー源がブドウ糖からケトン体に移行し脂肪細胞がエ ... 酵素ドリンクのメリットはファスティング成功率のアップ 「酵素ドリンクはファスティングと相性がいい」 なぜ酵素ドリンクを飲むのか、私が3年間飲んでいて感じた事は酵素ドリンクは空腹感を一瞬で消し去ってくれる点が一番優れていると感じています。 「原液100%の凝縮された酵素ドリンクを飲むとものすごい早さ(15分程)で体内に吸収されて充分な栄養を摂取したと脳が思い込む」ので空腹感が一瞬で消し飛び満腹感で満たされ空腹を感じなくなります。 これが本物の酵素ドリンクがファスティングの成功率、継続率を飛躍的にアップさせる仕組みです。 しかも野菜や果物などのエキスの甘みが強いので精神的な満足感もあります。 私が3年半継続

発酵食品である納豆が体にいい事は皆さんご存知かと思いますが、具体的にどのような効果や効能があるのか詳しくご存知の方は少ないかと思います。 今回はそんな身近にある「スーパーフード納豆が持つ7つのすごい効果効能とその栄養素の働き」を2019年度最新版としてまとめました。 YouTubeでも「納豆の血栓を溶かす力」についてフォーカスして解説しているので合わせて見てもらえたらうれしいです。 納豆の血栓を溶かす効果 血栓を溶かす納豆の栄養素 納豆の効能1つ目は血栓を溶かす効果です。血栓ができると脳梗塞や心筋梗塞の原因となります。 血栓を溶かす効果のある納豆の栄養素はナットウキナーゼとビタミンK2です。簡単にそれぞれの特徴を解説します。 ナットウキナーゼ酵素の血栓を溶かす効果 酵素であるナットウキナーゼは血栓を溶かす効果があります。血栓症の患者に対して投与される血栓溶解剤ウロキナーゼ1回分と同等の量(

三大栄養素は炭水化物、タンパク質、脂質です。 五大栄養素はビタミンとミネラルを追加したものです。 六大栄養素はさらに食物繊維を追加したものです。 さらに水、ファイトケミカル、酵素を加えたものが九大栄養素です。 では早速どうぞ。 六大栄養素の歴史 戦後の日本の栄養学は欧米の栄養学を元に構築されました。当時の栄養学で人間が生きていく上で必要な栄養素は、炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素でした。 1980年代に日本型食生活が提唱され炭水化物だけではうまくエネルギーとして代謝されない事が判明しビタミンとミネラルが加り五大栄養素となりました。 また、1970年代に食物繊維の重要性が認知され始め1990年代にようやく食物繊維の目標摂取量が制定され食物繊維が6番目の栄養素として注目されるようになりました。 九大栄養素「水、ファイトケミカル、酵素」の特徴 水の特徴 その後第7の栄養素として体内の60%

今回はダイエットに効果のある4つの食事法をお伝えします。 結論を言うと GI値の低い食品から食べる カロリー計算をしない 栄養素と効能を理解し食事を楽しむ の3つです。 私が20kg以上のダイエットに成功してリバウンドせずに特別な運動やジム通いをしないで現在も体脂肪率17%台をキープしている体験談を元に、酵素栄養学やちょっとした心理学、哲学的な思想も交え独自の視点で解説していきます。 痩せるのは簡単です。考え方にコツがあります。ダイエットのモチベーションで悩んでる方は3つ目にカロリー計算の問題点について解説しているので必見です。 ダイエットに効果のある食事法1 | 低GI値の食品から摂取する 低GI値の食品から食べて血糖値の上昇を穏やかにする ダイエットに効果のある食事法で気を付ける事の1つ目は「GI値の低い食品から摂取する」です。 その理由は低GI値の食品から食べると血糖値の上昇が緩やか

晩酌でお酒を飲みながら20kgのダイエットに成功した理由 私はお酒が大好きでほぼ毎日晩酌しながら20kgのダイエットに成功しました。なぜお酒を飲んでも太らないのか。その秘密は太りにくいお酒と太りやすいお酒にあります。 お酒を大きく分類すると蒸留酒と醸造酒の2種類がありダイエット中に飲んでもいい太りにくいお酒は蒸留酒で飲んではいけない太りやすいお酒は醸造酒です。 蒸留酒とは？醸造酒とは？その違いとそれぞれの特徴、なぜ蒸留酒は太りにくいか、なぜ醸造酒は太りやすいか、おすすめの飲み方、ダイエットにおすすめのおつまみや栄養素などをお伝えしていきます。 太りにくいお酒「蒸留酒」とは ダイエット中に飲んでもいい太りにくいお酒は蒸留酒です。では蒸留酒とは何でしょうか？酒屋さんの方やソムリエのはご存知かもしれません。 蒸留酒とは醸造酒を蒸留して製造されたお酒の事でアルコール度数を高めにする事も可能なお酒の

ダイエットに挫折しないコツはまずダイエットの心構えが間違っていると成功しません。 ここをしっかりマインドセットしましょう。そもそもダイエットの概念自体間違っている可能性があります。 1年続かないダイエットは今すぐやめましょう。間違った方法で無理なダイエットを続けているとリバウンドや体調を崩す原因にもなります。 私がダイエットに成功した体験談を踏まえて「ダイエットに挫折しない5つのコツ」をお伝えします。 ダイエットに挫折しないコツその1 | ダイエットの心構え まずは3ヵ月、そして1年自分を観察する ダイエットに挫折しないコツの1つ目は「ダイエットの心構え」です。 ここがしっかりマインドセットできていないとダイエットに成功するのは難しいです。 ダイエットの心構えは「食事に気を付けてまず3ヵ月自分を観察する、次に1年後までの自分を観察する」です。 理由は体質が変わるまでに3ヵ月はかかるからです

ハーフファスティングは誰にでもできて我慢が少ないのでリバウンドしにくく安全なファスティング方法です。今回はダイエットの心構えのコツとハーフファスティングのやり方と摂取していい食品、注意点、ハーフファスティングのメリットとデメリットをお伝えします。 ダイエットのコツは無理をしない頑張らない ダイエットを頑張るという発想自体が危険です。モチベーションを無理して上げると絶対に下がります。モチベーションで悩んでいる方はダイエットに対する考え方を勘違いしている可能性が高いです。 まず最初は3日間～1週間の短期間で1日1食のファスティングを行い体内のあらゆるデトックスをしましょう。まずはどんなものか試してみるのもいいかと思います。1食は好きなものを食べて大丈夫です。 もし無理なら中断して正しいファスティング方法を調べて勉強しましょう。いきなり無理するとリバウンドする可能性が高くなります。 ファスティン

体重が0.45kg微増ですがその分筋肉が2.55kg増えて体脂肪率が4.0%減っています。内臓脂肪レベルも1.0減り基礎代謝量も68kcalアップ。 実年齢は1才年を取りましたが体内年齢が5才若返っています。筋肉の質を意味する筋質点数はなんと13アップ、筋肉に含まれる水分の体水分率が4.0%アップ。 こうやって見ると我ながら素晴らしいですね。特に努力をしないで体のメンテナンス、コントロールがある程度できるようになりました。 ストイックな事は一切していません。私の場合は食事法と散歩を意識する位です。ちなみに筋トレは嫌いなので一切していません。 体組成計で10項目を測定できるようになったのでおもしろくて各項目を見てどれがどの項目とどんな関係性があるのか観察していました。1年間観察したら割とわかってきました。 自分をボディメイクできるようになったのは体組成計の影響が大きいです。なぜ体組成計を購入