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焼く前にレンジで1分チンするだけで中まで液が染み込み、簡単&スピーディにフレンチトーストが作れます☆ このレシピの生い立ち 前は長い時間漬けてたんですが、なんとなくレンジでやったらできました!
香ばしい粉チーズとしっかり熟れた濃厚なアボカドがとてもよく合います。 09.8.4話題入りさせてもらいました。 このレシピの生い立ち 傷みかけたアボカドの残りを消費させようと、余ったパンの切れ端に思いつきで乗せて粉チーズを振って焼いてみました。食べると何か足りなくて、醤油をかけてみると驚きのおいしさに…(」゚ロ゚)」 これはぜひ普通のトーストで食べたい!と思いました。 香ばしい粉チーズとしっかり熟れた濃厚なアボカドがとてもよく合います。 09.8.4話題入りさせてもらいました。 このレシピの生い立ち 傷みかけたアボカドの残りを消費させようと、余ったパンの切れ端に思いつきで乗せて粉チーズを振って焼いてみました。食べると何か足りなくて、醤油をかけてみると驚きのおいしさに…(」゚ロ゚)」 これはぜひ普通のトーストで食べたい!と思いました。
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仏料理の☆☆シェフが、ファストフードのバーガーを変えた(1)という記事より。 この「絶品チーズバーガー」を開発したのは、同社の総合プロデューサーの嶋原博氏だ。同氏は異色の経歴の持ち主である。これまでに2度の渡仏を経験。2つ星レストランでシェフを務めたこともある。 フランスのレストランでシェフの経験がある、ロッテリアの総合プロデューサー嶋原博氏ーのインタビュー記事です。 基本的にはお客さんに「美味しい」と言ってもらいたいことがあり、オーナーシェフであろうが、大手チェーンでの開発であろうが、変わらないそうです。 というような話を語っているのですが、なんかこう語り口が「漢」(おとこ、と読むべし)な感じなんですよね。 会社のトップダウンで入ることもできたんだけど、それだと周囲が気を遣っちゃうし、仕事も面白くなくなっちゃうでしょ。俺、そういうの嫌だからさ、一応入社試験を受けた。 一人称も「俺」です。
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