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[B! 猟師] 【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】 : 流速VIP
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記事へのコメント36件

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You-me
銀の匙のアレ実写版／なお鹿の生肉食はE型肝炎などのリスクがあるのでマネしないようにhttp://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/08/h0819-2a.html

その他
houyhnhm
火は通せ。

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mittyu
素人解体の鹿肉生食は腸管出血性大腸菌感染のリスクも高め。そのほか膿瘍がないかの確認など、安全に食べるために学ぶべきことは多いことは認識しといて欲しい。北海道の処理マニュアルは勉強になるよhttp://goo.gl/kQ6Zu

その他
u_eichi
肉はこうしてできている。有り難い。｜野生の獣の生食はヤバそうだけど。。。

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miruna
うまそう…

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guldeen
冬期の地方部は狩猟シーズン。害獣駆除の意味でも、シカ・イノシシ撃ちを楽しむ人は多い▼シカ肉は森林組合所属時に貰った事があるなぁ▼しかしまぁ、皮ってツルンと身から剥がれるモンなんだね。

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inumash
「山賊ダイアリー」まんまだな。

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north_god
米とサーカス行きたくなる - 家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】

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kagobon
獣肉はゴボウと一緒に煮ると臭みが取れるって爺ちゃんが言ってた。

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taturo-00
良スレ 牛も豚も鳥もその他動物にも感謝。

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imai78
目の前の肉がこういうプロセスを経ている事実に一切触れずに過ごすのが当たり前だからなー。とても貴重な良スレ。

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affable_noise
おおう，これは良スレ。

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gin0606
"【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】 / 流速VIP"

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TOKOROTEN
流速VIP : 【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】

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rhyaosh
自殺島って、結構詳しく書いてあるよね

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ant0720
ぐろいけど、すげえw

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uduki_45
道具もあるんだろうけど綺麗に分けられるものなんだなぁ

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DOI4219
][ あとで読む]

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mittyu
mittyu 素人解体の鹿肉生食は腸管出血性大腸菌感染のリスクも高め。そのほか膿瘍がないかの確認など、安全に食べるために学ぶべきことは多いことは認識しといて欲しい。北海道の処理マニュアルは勉強になるよhttp://goo.gl/kQ6Zu

2013/02/25 リンク

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chlono
「いただきます」「ありがとう」

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TAKAPPRS
あとでじっくり読もう。

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kohiro0
良スレ

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kkobayashi
個人でできるもんなんだな。

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munetak
生食OKなのか？/この感覚、大事だと思う。＞『ただまぁ自分的には感謝するし、ごはんの前には「いただきます」って言いますよ。』

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yajicco
うむ、これは美味そう。…狩猟免許…ふむ…

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north_god
north_god 米とサーカス行きたくなる - 家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】

2013/02/25 リンク

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u_eichi
u_eichi 肉はこうしてできている。有り難い。｜野生の獣の生食はヤバそうだけど。。。

2013/02/25 リンク

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You-me
You-me 銀の匙のアレ実写版／なお鹿の生肉食はE型肝炎などのリスクがあるのでマネしないようにhttp://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/08/h0819-2a.html

2013/02/25 リンク

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misomico
ディアハンターいいな

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zeha
羨ましいなぁ、、、

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angmar
ジョディ号泣。

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houyhnhm
houyhnhm 火は通せ。

2013/02/25 リンク

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kagobon
kagobon 獣肉はゴボウと一緒に煮ると臭みが取れるって爺ちゃんが言ってた。

2013/02/25 リンク

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ibisyouta
うまそす

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guldeen
guldeen 冬期の地方部は狩猟シーズン。害獣駆除の意味でも、シカ・イノシシ撃ちを楽しむ人は多い▼シカ肉は森林組合所属時に貰った事があるなぁ▼しかしまぁ、皮ってツルンと身から剥がれるモンなんだね。

2013/02/25 リンク

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tsubasanano
鹿と聞いてネタ的にニヤッとしたけど読んだらガチでした。まじめに勉強になりました。

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TM2501
銀の匙や山賊ダイアリーの実写版なのだが…おもったよりもスレに「こういうのが見られて嬉しい」という人が多かったことが、多くてよかった。死や血を邪険にする人もいるが、僕らの生活はそれらに守られてるわけで…

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miruna
miruna うまそう…

2013/02/25 リンク

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inumash
inumash 「山賊ダイアリー」まんまだな。

2013/02/25 リンク

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wbbrz
鹿解体画像。参考資料は山賊ダイアリー・自殺島・乙嫁語りらしい笑。「いただきます」

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【良スレ】家の前で鹿を捕まえたから【鹿の捕獲〜解体〜調理】 : 流速VIP

1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/02/24(日) 21:41:01.99ID:oUN1xmbv0

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