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[B! レシピ] 農林水産省「昆布水と梅干して炊いたご飯をおむすびにしてごま油をたらすと衝撃のおいしさになります」 - Togetter [トゥギャッター]
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記事へのコメント81件

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faifan
関係ないけどALTは画像を見れない人のために描かれている内容を説明するもので、単なるメモ欄ではありません。今回は野暮かな？

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noho-sibe
toggeterだと画像のALT文読めないから不便ね "お米1合、昆布水220ミリリットル、昆布1枚（昆布水をとった後のもの）、梅干し1個" "昆布水は、水１リットル程度にだし昆布1枚を入れて冷蔵庫で一晩置けば完成"

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saikorohausu
炊飯器で炊くのに昆布一切れ入れるだけでもおいしーよ　梅干しで塩気プラスしたらお弁当に最高じゃん　私の好み的にはごま油はちょっと味が強すぎかなあ

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circled
昆布の旨み成分はグルタミン酸ナトリウム、つまり味の素、なので昆布水の代わりに味の素でも旨みが出せそうと思うのと、油はコンビニおにぎりも使ってる冷めても美味しくする要素、つまりコンビニおにぎりと味の素？

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alivekanade
蓋があって水加減間違えなきゃなんだってご飯炊けるし蓋がなくてもアルミホイルとかでもなんとかなるよ…。コメ炊くの味噌汁作るぐらい簡単なのに皆凄い難しいと思ってるよね。

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haru_tw
フライパンで米炊けるのか、今度やってみよう。問題は米が高いことだな

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oreuji
うまみと油入れるのはおにぎり専門店でもやってるよね。手軽にしたかったら味の素1~2振りで同じ効果出る。

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napsucks
農水省はALTをきちんと視覚補助に使った上でレシピも載せてるのがいいね

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blueboy
　超簡単レシピ。　塩昆布（くらこん）と梅干しを用意。ごはんに載せて、お茶漬けにする。そこに足すのは、ゴマ油のほかにもう一つ、カツオ節だ。　あっという間にできて、すぐに食べられる。高級梅干しがコツ。　 .

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akagiharu
農水省がコレ系やるのは米を消費量をあげたいからなんだろうけど、今の値段を考えるとな:・・

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kujira_aoi_blue
センター試験用おにぎりに、顆粒の昆布だし+ごま油のごはんにしてみた。農林水産省さん直接の昆布じゃなくてゴメンね

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mohno
いろんなレシピがあるなあ、と思ったら #おむすびの日 だったからなのか。/なんか作ってみよう。

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i_ko10mi
常に反フェとか反生成AIとか反ワクと、毎日何かのアンチと何かのアンチのアンチが喧嘩して殺伐としたタイムラインに、突然こんなお役立ち情報が。

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monotonus
梅干し苦手なんだよな...

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keren71
加熱時間短い！梅干しなるほど

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mozuyanniarazu
間違いなくうまい。

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propella
作ってみて超絶失敗しました。T-fal のフライパンを使ったら、蓋に取手がハマる大きい隙間から蒸気が漏れ、水分が足りず硬いご飯になりました。 偶然肉まんも作ってたので蒸し器に入れると食べられるようになった。

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namonakitendon
ごま油って塩分とあわせると大体美味しくなるよね

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TETOS
昔、油をかけるとなんでもうまいって記事あったな。死のライフハック。ごま油塩昆布飯という手もある。

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minisorari
こういう光のインターネットをもっとみたい

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camellow
昆布水って最近よく目にするけどただの昆布だしとは何が違うのだろうか

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naka-06_18
古米？

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Re-birth
あんまり美味しくなかったのでちらし寿司にしちゃった

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nanako-robi
おいしそうなレシピがいっぱい！おにぎり、おいしいよね。

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fashi
フライパン炊飯

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nuara
結構めんどい。味の素じゃあかんか。

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hilda_i
ふじっこの塩昆布とかで間に合いそうだけど。

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iphone
昆布と梅干をこれのために調達するかは迷いどころだ

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dacuumy
乾物の昆布を10cm×1cmくらいに切っておいて、それ1枚を細かくキッチンバサミで切り入れていく、奥薗壽子さん式の昆布だしの取り方がおすすめ。昆布は表面ではなく断面から出汁が出るので、それで十分らしい。

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ET777
“1/17は【おむすびの日】 阪神淡路大震災の時、被災地に届けられたたくさんのおむすび”

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iiko_1115
こういうのでいいのよね

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eiki_okuma
でも米は今や高級品ですし……

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mochachamocha
ALTの使い方…と思ったけれど、画像の内容の説明をした上での付加情報の記載なので、読み上げユーザーはフルの情報を得られているからアクセシビリティ上は問題ない…のか…？

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nao_cw2
ごま油はおいしいけど禁じ手かな／チュモッパやキンパ風になっちゃう／うま味を際立たせたいなら黒酢かお吸い物の元で塩味を補う／

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jintrick
コンビニおにぎりが乾燥してカチコチにならないのは油使ってるからなの？

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jamg
家に食用クエン酸あるから代用できないか悶々と考えちゃう〜。昨日米買ってきたからやってみよかな

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blueboy
blueboy 　超簡単レシピ。　塩昆布（くらこん）と梅干しを用意。ごはんに載せて、お茶漬けにする。そこに足すのは、ゴマ油のほかにもう一つ、カツオ節だ。　あっという間にできて、すぐに食べられる。高級梅干しがコツ。　 .

2025/01/18 リンク

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ssfu
でも、コメ高いし

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togetter
いろんなおむすびレシピがあっておいしそう〜！いざという時に備えてフライパンでお米を炊けるようになっておくとよさそうだねっ。

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FreeCatWork
昆布水と梅干しでご飯を炊いて、おむすびにするにゃ！ごま油をたっぷりかけると、風味がアップしてニャンともうまいにゃ！

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