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とにかく簡単で美味しい!!塩麹の旨味が染み込んだ鶏ハムです。※レンジ、圧力鍋、二通りの作り方を記載... とにかく簡単で美味しい!!塩麹の旨味が染み込んだ鶏ハムです。※レンジ、圧力鍋、二通りの作り方を記載♪ このレシピの生い立ち 鶏ハムを塩麹だけで味付けしてみました♪ 後日、試しに胸肉を圧力鍋で蒸してみたら柔らかく仕上がり、美味しかったので追記しました。 とにかく簡単で美味しい!!塩麹の旨味が染み込んだ鶏ハムです。※レンジ、圧力鍋、二通りの作り方を記載♪ このレシピの生い立ち 鶏ハムを塩麹だけで味付けしてみました♪ 後日、試しに胸肉を圧力鍋で蒸してみたら柔らかく仕上がり、美味しかったので追記しました。
2012/02/21 リンク