作り方
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1
筍を茹でたら、根元に近いところを輪切りにする。
水煮を使ってもOK -
2
フライパンにバターを溶かし、そこに筍を入れて焼く。
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3
筍はすでに茹でてあるので、十分に火が通れば、醤油をいれて煮詰める。
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4
筍を皿に移し、煮詰めたバターしょうゆをかけたら完成！
コツ・ポイント
筍を十分に茹でておくことが肝心。
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その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/17528343
筍を茹でたら、根元に近いところを輪切りにする。
水煮を使ってもOK
フライパンにバターを溶かし、そこに筍を入れて焼く。
筍はすでに茹でてあるので、十分に火が通れば、醤油をいれて煮詰める。
筍を皿に移し、煮詰めたバターしょうゆをかけたら完成！
筍を十分に茹でておくことが肝心。
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