しらたきで☆中華風サラダ♪

快くん
快くん @cook_40044858

カロリーを気にせずに たくさん食べれます♪感謝2011/9/28話題入り♥
このレシピの生い立ち
暑いので食べやすい物をと思いました☆

しらたきで☆中華風サラダ♪

さすらい's cooksnap of when they made しらたきで☆中華風サラダ♪.
かわゆう1211's cooksnap of when they made しらたきで☆中華風サラダ♪.
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材料

  1. しらたきor糸こん １袋
  2. 人参 １/2本
  3. きゅうり １本
  4. ○にんにく（すりおろし） １片
  5. ○醤油 大１
  6. ○酢 大１
  7. ○砂糖 小２
  8. ○ごま油 小１
  9. ○豆板醤 小１/2
  10. ○中華だし 小１/2
  11. ○白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。
    その間にしらたきをハサミで適当な大きさに切る。
    ○印をボウルに合わせておく。

  2. 2

    きゅうりと人参はせん切りにして塩をまぶし（分量外）しんなりさせておく。

  3. 3

    お湯が沸騰したらしらたきをを入れさっと湯がきザルに上げ
    水気を切り 合わせた調味料のの中に入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③が冷めたら②を洗い水気を絞り③と混ぜ合わせ 器に盛り付けて出来上がり♪

  5. 5

    『・KIKISUKE・』さんが記念日用にととっても可愛く盛り付けてくれました♥

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    2015/6/3
    2度目の話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

しらたきは熱い間に調味料と合わせて下さい。
味がしっかり付きます。
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