☆メイプルシロップ入りかぼちゃサラダ☆

aya1974
aya1974 @cook_40047770

時間の無い時のちゃちゃっとパンプキンサラダ。マヨネーズ不使用で低カロリー。ヨーグルトと100%メイプルシロップ入り☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ入りのパンプキンサラダがちょっと苦手なので、シンプルにヨーグルトで和えてみました。メイプルシロップで甘味をプラス♪

☆メイプルシロップ入りかぼちゃサラダ☆

時間の無い時のちゃちゃっとパンプキンサラダ。マヨネーズ不使用で低カロリー。ヨーグルトと100%メイプルシロップ入り☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ入りのパンプキンサラダがちょっと苦手なので、シンプルにヨーグルトで和えてみました。メイプルシロップで甘味をプラス♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 半個
  2. ヨーグルト 大匙2
  3. メイプルシロップ 大匙1.5
  4. お好みで(レーズンやりんごなど) 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、電子レンジでラップをして柔らかくする。(6、7分位)

  2. 2

    熱いうちに大まかにつぶし、冷ましておく。

  3. 3

    ヨーグルトとメイプルシロップを入れて混ぜる。

    お好みでレーズンやりんごなど入れるとおいしいです。

  4. 4

    出来上がり。
    簡単ですみません。。。

    レタスの上などに置いた方が彩りが綺麗です♪

コツ・ポイント

かぼちゃの皮はちょっともそっとするので、気になる方は皮ははいでください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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