さくさくクッキー
✿りょこ✿
@cook_40058747
しっとり サクサク 美味しいクッキーです！
アーモンドプードルの風味が最高（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの量を試行錯誤！
やっと良い分量にたどり着きました♪
さくさくクッキー
しっとり サクサク 美味しいクッキーです！
アーモンドプードルの風味が最高（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルの量を試行錯誤！
やっと良い分量にたどり着きました♪
作り方
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1
バター（電子レンジでチン！）を泡立て器でクリーム状になるまで練る。練りながら、塩＆グラニュー糖を３～４回に分けて入れる。
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2
ふんわりさせたバターにときほぐした卵黄を入れる。
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3
粉類（薄力粉とアーモンドパウダーは一緒にふるっておく）を一気に入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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4
生地を円柱の形にして、冷蔵庫で最低でも２，３時間冷やす。
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5
バットのグラニュー糖（飾り用）をひいて、生地を転がす。
生地を大体１センチの厚さにカットする。 -
6
１７０度（予熱済み）で１５～１８分焼く。
コツ・ポイント
クッキーのコツは、バターをふんわりさせること！ ＆ 焼き過ぎ注意！！です★
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