お弁当にも！鶏ささみのピカピカケチャップ
MyT09
@cook_40057028
甘く優しいケチャップ味です。
ピカピカと鮮やかなのでお弁当の一品としてもいかがですか♬
♥2012.6.12話題入り♥
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたお弁当の中で
大好きだった一品です。
お弁当にも！鶏ささみのピカピカケチャップ
甘く優しいケチャップ味です。
ピカピカと鮮やかなのでお弁当の一品としてもいかがですか♬
♥2012.6.12話題入り♥
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたお弁当の中で
大好きだった一品です。
作り方
-
1
ささみは筋をとって食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをして小麦粉をまぶしておきます。
-
-
2
フライパンに油を熱し、中火でささみを焼きます。こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、酒をまわし入れ蓋をして蒸し焼きに。
-
-
3
中まで火が通ったら蓋をあけてお酒のアルコール臭さを飛ばし、★の調味料で味付けをしてできあがり。
-
4
焦げないよう気をつけながら、よく煮詰めてタレを絡ませると色が綺麗です。
-
5
冷めてもおいしく、色鮮やかなので、お弁当にもよく入れています。
-
-
6
2012.6.12 皆様のおかげで話題入りさせて頂くことができました♥ありがとうございます♥
-
-
7
あわまるこさんへ
間違ってコメントなしのまま掲載ボタンを押してしまいました。大変申し訳ありません。レポ心から感謝です！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単！お弁当にも♪鶏肉のケチャップ炒め 簡単！お弁当にも♪鶏肉のケチャップ炒め
鶏肉, 野菜, 塩こしょう, 小麦粉, ケチャップ, ウスターソース, お酒, 砂糖, にんにくチューブ簡単 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/17662932