生クリームde簡単☆パウンドケーキ☆
Ｃｈｉｋａｙａｎ
@cook_40051703
生クリームを使った生地は、とっても簡単！ふんわりしっとり♪パサつきません。2013.04.24話題入り！皆さんに感謝♪
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に、バターの代わりに生クリームを使ったマドレーヌのレシピを見たことがあって… 余った生クリーム消費のために。
生クリームde簡単☆パウンドケーキ☆
生クリームを使った生地は、とっても簡単！ふんわりしっとり♪パサつきません。2013.04.24話題入り！皆さんに感謝♪
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に、バターの代わりに生クリームを使ったマドレーヌのレシピを見たことがあって… 余った生クリーム消費のために。
作り方
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1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。型に敷紙をしいておく。
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2
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
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3
卵を1個ずつ入れてはよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて、さらによく混ぜる。
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4
ふるっておいた粉類を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
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5
型に流しいれ、少し高い所から数回落とし空気抜き。180℃に予熱したオーブンで35分焼く。
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6
あら熱が取れたら型から出し、ラップでくるんでおく。
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7
2013.12.14 祝２回目の話題入り！
コツ・ポイント
焦げそうなときは、アルミホイルをかぶせてください。焼き上がりは竹串をさして何もつかなければOK！
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