トマト缶で作る☆ナスとしめじのカレー
キンキンちゃん
@cook_40049335
2014.7.19話題入り感謝♡にんにく、しょうがはチューブ使用で簡単にしました。
トマト缶使用でマイルドです。
このレシピの生い立ち
ナスのカレーが食べたくなって、家にある材料で作ってみました！
トマト缶で作る☆ナスとしめじのカレー
2014.7.19話題入り感謝♡にんにく、しょうがはチューブ使用で簡単にしました。
トマト缶使用でマイルドです。
このレシピの生い立ち
ナスのカレーが食べたくなって、家にある材料で作ってみました！
作り方
-
1
玉ねぎはスライス。 ナスは２ｃｍ角に切る。 しめじは石づきをとる。 鶏肉は２ｃｍ角に切る。
-
2
なべにサラダ油を熱し、玉ねぎを薄茶色に色づくまでじっくり炒める。
-
3
鶏肉を加え炒める。焼き色が付いたらにんにくとしょうがを加え炒める。
-
4
ナスとしめじを加え、しんなりしたらカレー粉を加え炒める。
-
5
カレー粉がなじんだら、トマト缶を加え炒める。
-
6
トマト缶２杯分の水を加え、ローリエを入れる。
-
7
沸騰したら１５分弱めの中火で煮る。
-
8
カレールーを入れ溶かし、弱火で５分煮る。ソース、しょうゆなどお好みの隠し味で味を調える。
-
9
2014年7月19日話題入りしました～！
作ってくださった皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
カレー粉はよく炒めてください。
カレールーは味見してお好みの量を入れてくださいね。
似たレシピ
-
トマト缶で作る☆ホウレン草のキーマカレー トマト缶で作る☆ホウレン草のキーマカレー
玉ねぎ, ひき肉, にんにく, しょうが, じゃがいも, ホウレン草, トマト缶, コンソメキューブ, カレー粉, ローリエ, 市販のカレールー, ウスターソース簡単 -
我が家の定番☆トマト缶で作るカレー 我が家の定番☆トマト缶で作るカレー
豚肉バラ薄切り, 玉ねぎ, 人参, しめじ, にんにく, トマト缶, 水, 固形コンソメ, ローリエ, お好みのカレールー, オリーブオイル, 中濃ソース -
トマト缶で絶品！キーマカレー☆写真付き トマト缶で絶品！キーマカレー☆写真付き
合びき肉, 玉ねぎピーマン, にんじんなす, にんにくしょうが, ホールトマト缶, コンソメ, 市販のカレールウ, ケチャップウスターソース牛乳, 水簡単 -
ホットクック☆トマト缶で簡単！無水カレー ホットクック☆トマト缶で簡単！無水カレー
トマト缶, たまねぎ, セロリ, にんにく, しょうが, 鶏手羽元, 市販のカレールー, カレー粉手抜き 無水 -
-
-
-
-
しめじとトマトのカレー しめじとトマトのカレー
しめじ, トマト水煮缶, ニンジン, 玉ねぎ, ニンニク, ショウガ, 豚薄切り肉, カレールウ, カレー粉, ローリエ, フライドオニオン, オリーブオイルヘルシー -
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/18036133