ネギたっぷり鯖(塩鯖)の南蛮漬け
unappa
@cook_40097195
(2012.5.8✿話題入り)揚げずに焼いた鯖を葱たっぷりのうまダレに漬け込むだけ！
このレシピの生い立ち
大好きなお魚のアレンジです
ネギたっぷり鯖(塩鯖)の南蛮漬け
(2012.5.8✿話題入り)揚げずに焼いた鯖を葱たっぷりのうまダレに漬け込むだけ！
このレシピの生い立ち
大好きなお魚のアレンジです
作り方
-
1
みじん切りの長ネギと☆を合わせておく。（早めにつくって冷蔵庫にしばらく入れておくと葱にな味がなじむ）
-
-
2
鯖を食べやすい大きさに切る。
-
-
3
塩をふってしばらく置き出てきた水分をペーパーでふき取る。(塩鯖の場合は不要)
-
4
鯖に片栗粉をまぶす。
-
-
5
フライパンに１～２cmの少なめの油を敷いて皮から揚げ焼きにする。
-
-
6
返して反対側も焼く。
-
-
7
ねぎダレを鯖にかけるor鯖を漬け込み完成！
-
8
-
9
香味ダレを使って鶏肉も美味しく食べられます♪→こちらも是非！レシピID :18433256
-
10
2012.5.8
話題入りしました！作って下さった皆様に感謝です！ -
-
11
谷口子さんがニラダレで作ってくれました！
-
-
12
いちご好♥さんが玉ねぎダレで作ってくれました！
-
コツ・ポイント
・塩鯖を使うと塩分がしっかりついている分、お酒のつまみにもよく合います。
・小さめの切り身なら3枚でも葱ダレＯＫです。塩鯖なら3枚までいけます。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
揚げずに！塩さばでチリソース☆ 揚げずに！塩さばでチリソース☆
塩さば, 片栗粉, サラダ油, 長ねぎ, おろしにんにく, おろし生姜, 豆板醤, トマトケチャップ, 酒, 酢, 砂糖, 水お弁当 ヘルシー 揚げ -
✽さばの竜田揚げナイ♪にんにくポン酢✽ ✽さばの竜田揚げナイ♪にんにくポン酢✽
さば, 酒, こいくち醤油, おろし生姜, 片栗粉, サラダ油, にんにく, ごま油, ポン酢, 大根おろし, レモンさっぱり -
野菜たっぷり！塩さばの南蛮漬け♡ 野菜たっぷり！塩さばの南蛮漬け♡
塩さば, 片栗粉, ごま油, 玉ねぎ, ピーマン, 赤パプリカ, 人参, パルスィート, めんつゆ, 酢, 水, おろし生姜南蛮 漬け -
-
ネギ盛！塩サバの南蛮漬け☆激ウマ♪簡単！ ネギ盛！塩サバの南蛮漬け☆激ウマ♪簡単！
塩サバ, 片栗粉, サラダ油, 長ネギ, 酢, ごま油, 砂糖, 醤油, ニンニク, 生姜, 白いりごま冷凍 南蛮 漬け -
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/18235859