糖質制限 かんたん油揚げピザ
ladyamo
@cook_40101897
糖質制限しててもピザの味は味わいたい！
油揚げを先にカリッと焼くのがピザっぽくするポイント(^_^)
このレシピの生い立ち
糖質制限中で主食なしには慣れたけど、ピザやパスタの『味』が食べたくはなるので。
糖質制限 かんたん油揚げピザ
糖質制限しててもピザの味は味わいたい！
油揚げを先にカリッと焼くのがピザっぽくするポイント(^_^)
このレシピの生い立ち
糖質制限中で主食なしには慣れたけど、ピザやパスタの『味』が食べたくはなるので。
作り方
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1
油揚げは半分にカットしてトースターでカリッとなるように焼く。
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2
ソーセージやベーコンをカット。玉ねぎを薄切り長さ短めに、ピーマンもカットしておく。
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3
カリッと焼けた油揚げを取り出し、トマトソースを薄く塗り拡げる。塗りすぎ注意！
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4
ソーセージと玉ねぎ、ピーマンを乗せ、チーズをお好みの量かけたらトースターへ。チーズがとけたらできあがり★
コツ・ポイント
油揚げはお湯をかけたりして油抜きすると水っぽくなるので、トースターでさきにカリッと焼いておくとピザらしさがでます。油揚げは厚みにあるお高めのより、3枚いくらとかの安いのの方がカリッとしやすいです。エビやツナでもおいしい。
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