茹で鶏
とまとママ☆
@cook_40037773
しっとりやわらかぁ～
鶏ハムより簡単♪
短時間で美味しく出来ちゃいます^-^v
このレシピの生い立ち
ムネ肉なのにしっとりと美味しい～♪
鶏ハムの簡単バージョン^∀^♪
鶏ﾊﾑは、時間がかかるけどこれなら短時間で出来ちゃいます。
茹で鶏
しっとりやわらかぁ～
鶏ハムより簡単♪
短時間で美味しく出来ちゃいます^-^v
このレシピの生い立ち
ムネ肉なのにしっとりと美味しい～♪
鶏ハムの簡単バージョン^∀^♪
鶏ﾊﾑは、時間がかかるけどこれなら短時間で出来ちゃいます。
作り方
-
1
鶏胸肉は、観音開きにして砂糖・昆布茶をまぶします
（ここでお湯を沸かしておきましょう～♪） -
2
丸めてラップに包み、レンジで２分加熱します。
-
3
沸騰したお湯に２の鶏肉のﾗｯﾌﾟを外して投入し鶏ガラスープの素を入れ弱火で５分茹で火を止め、そのまま１５分放置します。
コツ・ポイント
鶏ムネ肉は、火を通し過ぎないのがポイントです。
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その他のレシピ
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