さわらのだし醤油揚げ★優しいお味
シンバの母
@cook_40058853
とても簡単で優しい味です♪揚げて、漬け込むだけです゚+.(o´∀`o)゚+.゚
このレシピの生い立ち
さわらを揚げた料理が好きなので★
さわらのだし醤油揚げ★優しいお味
とても簡単で優しい味です♪揚げて、漬け込むだけです゚+.(o´∀`o)゚+.゚
このレシピの生い立ち
さわらを揚げた料理が好きなので★
作り方
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1
さわらに塩をふり、一口大に切る。しょうがはせん切りにして、【調味料】すべてと混ぜ合わせる。
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2
さわらの水気をとって、小麦粉をまぶして油で揚げる。
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3
油をきって、1の漬け汁に10分ほどおき 味をしみこませて、はい出来上がり~♪
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4
コツ・ポイント
揚げるときはカラッと揚げて下さい★我が家は子供がいるので入れませんでしたが、鷹の爪を入れてもGOOD!もし残ったら、次の日ほぐして、マヨネーズと醤油を足して おにぎりにしたら、味もよくしみ込んでいて美味しいですよ〜(^-^)
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