サーモンとアスパラ・パプリカのサラダ♪
SP♪
@cook_40055773
スモークサーモンを、たっぷりの野菜と一緒に♪
このレシピの生い立ち
きゅうりの代わりに、トマトのつもりでしたが、あまりに真っ赤すぎるかなと思って・・・・・
サーモンとアスパラ・パプリカのサラダ♪
スモークサーモンを、たっぷりの野菜と一緒に♪
このレシピの生い立ち
きゅうりの代わりに、トマトのつもりでしたが、あまりに真っ赤すぎるかなと思って・・・・・
作り方
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1
アスパラは1～2cmの斜め切りにして、パプリカは1cm角に切り、一緒に、さっと塩ゆでする。（塩は分量外）
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2
アスパラとパプリカをざるに上げ、合わせ酢に浸して、そのまま冷ます。
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3
きゅうりは、細切りにする。
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4
器にスモークサーモンを敷き、上に野菜たちを盛り付けて、いただきま～す♪
コツ・ポイント
きゅうりには、お好みで、ドレッシングやマヨネーズをかけても。
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