∮ 豆腐と舞茸の✰簡単✰彡炒め ∮
矢切のねぎちゃん
@negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
豆腐を使ってボリュームおかず✰彡
舞茸の旨みがたっぷりの簡単炒め(｡￫‿◕｡)♪♫
このレシピの生い立ち
モニターに当選した『野菜炒め作り』を使って♪
∮ 豆腐と舞茸の✰簡単✰彡炒め ∮
✿話題入り感謝です✿
豆腐を使ってボリュームおかず✰彡
舞茸の旨みがたっぷりの簡単炒め(｡￫‿◕｡)♪♫
このレシピの生い立ち
モニターに当選した『野菜炒め作り』を使って♪
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで３分加熱､水切りをして一口大にちぎりざるに上げさらに水切りしておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱し豆腐を焼き付ける。軽く塩コショウし一旦取り出す。空いたフライパンに舞茸を入れて炒め、酒を振る。
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3
豆腐を戻し入れ、ざっと合わせたら、よく混ぜた◆の調味料を加え炒め合わせたら完成♪
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4
今回使った『野菜炒め作り/鶏がら醤油味』です♪
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5
<2012/05/12>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
豆腐はあまり動かさず､軽く押しつける様に焼くときれいに焼き色がつくと思います♪
味付けはお好みで加減して下さい＜ペコリ＞
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