お手軽モヤシのナムル
のんたん1023
@cook_40224679
安い！早い！美味い！モヤシのコスパを最大限に生かしたレシピ。アレンジ自由自在です。
このレシピの生い立ち
友達の家で出されたのを再現
お手軽モヤシのナムル
安い！早い！美味い！モヤシのコスパを最大限に生かしたレシピ。アレンジ自由自在です。
このレシピの生い立ち
友達の家で出されたのを再現
作り方
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1
鍋に水を張ってモヤシを入れてから火にかけます。
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2
沸騰して3分くらいしたらザルにあけてお湯を切ります。
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3
調味料をボールで混ぜて先程のモヤシを入れてよく和えたら完成です。
コツ・ポイント
茹でたモヤシは熱いうちに塩を振った方が味が馴染みます。
醤油の代わりにポン酢と柚子胡椒や一味唐辛子などを入れてもいいかもしれません。
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