菜の花と生ハムのイタリアンサラダ

＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊
＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊ @cook_40124332

デパ地下ＤＥＬＩにありそうな、ワインにもあうひと品。ほろにが菜の花と生ハム、そこにバルサミコ。相性よしでお気に入り☆
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菜の花と生ハムのイタリアンサラダ

☆yasumin☆'s cooksnap of when they made 菜の花と生ハムのイタリアンサラダ.
Tonkichi☆'s cooksnap of when they made 菜の花と生ハムのイタリアンサラダ.
いたちゃん55's cooksnap of when they made 菜の花と生ハムのイタリアンサラダ.
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デパ地下ＤＥＬＩにありそうな、ワインにもあうひと品。ほろにが菜の花と生ハム、そこにバルサミコ。相性よしでお気に入り☆
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材料

２人分
  1. 菜の花 １束
  2. 生ハム ４～５枚
  3. ミニトマト ６個
  4. ｛Ａ｝ＥＸＶオリーブ油 小さじ２
  5. ｛Ａ｝バルサミコ酢 大さじ１
  6. ｛Ａ｝きび砂糖 小さじ１／２
  7. ｛Ａ｝おろしにんにく １／２片分
  8. ｛Ａ｝塩こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    菜の花はさっと茹で、２～３ｃｍ長さに切って水気をよくしぼる。

  2. 2

    生ハムは食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに｛Ａ｝の材料をあわせ、１、２を加えてあえ、器に盛る。
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つくれぽについて
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横浜市でアジアン・エスニック×ベジ料理教室「Ｃａ　Ｐｈｅ　Ｓｏｉ（カフェソイ）」を主宰☆また、レシピ開発・作成の仕事をしています。 ※現在教室はお休み中です 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●教室ＨＰ： http://www14.plala.or.jp/rin-k/ 　　　　　　　　　　　　　　 ●ブログ： http://rstyle.exblog.jp/
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