*茄子とピーマンの揚げびたし*
ﾏﾘmama
@cook_40049893
ぱぱッ！と、出来上がりな、茄子とピーマンの揚げびたし(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみに、あと1品欲しいな…。って、時に…ぱぱッ！っと、作ります。
*茄子とピーマンの揚げびたし*
ぱぱッ！と、出来上がりな、茄子とピーマンの揚げびたし(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみに、あと1品欲しいな…。って、時に…ぱぱッ！っと、作ります。
作り方
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1
ピーマンは縦半分に切り種子をとる、茄子はヘタを切り、縦半分に切る。
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2
油を熱して、茄子、ピーマンを素揚げにする。
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3
揚がったら、お皿に盛り付け、めんつゆをかけて、鰹節をちらして出来上がり。
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