✿もやしとワカメのさっと炒め✿簡単✿

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

簡単炒め物です。あと一品の時にすぐできます。すり胡麻いっぱいかけてください♫
このレシピの生い立ち
家族の食事時間帯が違う日はサラダはな~と…
もやしを見て思い立って作りました。

✿もやしとワカメのさっと炒め✿簡単✿

簡単炒め物です。あと一品の時にすぐできます。すり胡麻いっぱいかけてください♫
このレシピの生い立ち
家族の食事時間帯が違う日はサラダはな~と…
もやしを見て思い立って作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. もやし 1袋
  2. わかめ(生) 70~80g
  3. 釜揚げしらす 80g
  4. 炒め用ゴマ 大さじ2.5
  5. ●醤油・みりん 各大さじ1.5
  6. すりごま(白) 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    もやしは洗い水気をよく切ります。ワカメは食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、釜揚げしらすに色がつくくらいまで炒めます。

  3. 3

    1を全部入れて、強火で一気に炒め、水気を飛ばします。

  4. 4

    ●を入れて調味し、胡麻を振りかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単なので特に何もありませんが、3は素早くした方がもやしのシャキシャキ感が残っていいです。

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