ボールに常温で柔らかくしたクリームチーズを入れ、滑らかになるまですり混ぜます。(私はレンジで少し柔らかくしてます^^;)

1のクリームチーズに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。

3にアーモンドプードルを加えて混ぜます。

※ココアなど入れる場合はアーモンドプードルを混ぜた後に入れて混ぜて下さい。

最後に薄力粉を入れ、ヘラで切るように混ぜます。最初はポロポロしてますが、だんだんまとまってきます。

※写真はココア入れてあるものです。最初はこんな感じで粉っぽくなります。

※混ぜていくうちに、こんな感じにまとまってきます。

まとまった生地をビニール袋やサランラップに入れ、棒状にして冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

生地を0.7〜1センチほどに切り、170度に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼いて出来上がりです。