ブロッコリーを軽く茹でておく。その間にニンニクをみじん切りにして、ベーコンは一口サイズに切る。

フライパンにオリーブオイルとニンニク、ベーコンを入れて炒める。ブロッコリーを茹でたお湯でパスタを茹で始める。

ニンニクに色がついたら、生クリームを入れて少し沸騰させてから火を止め、塩コショウで味付けする。

茹でたパスタとブロッコリーを投入し、ブラックペッパーをふって皿に盛る。最後に卵黄をのせて完成♫まぜて食べて下さい。