マカロニとひじきのサラダ

193mamasan
193mamasan @cook_40109812

マカロニ&ひじきと具材を混ぜるだけのサラダです♡
あと一品欲しい時に!
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきを使って簡単な一品を作りたかったので^_^

マカロニとひじきのサラダ

マカロニ&ひじきと具材を混ぜるだけのサラダです♡
あと一品欲しい時に!
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきを使って簡単な一品を作りたかったので^_^

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材料

小鉢4〜5個分
  1. マカロニ 50g
  2. 乾燥ひじき 大さじ2杯
  3. にんじん 約1/3本
  4. きゅうり 1/2本
  5. ツナ缶 1缶(80g)
  6. マヨネーズ 大さじ2〜3杯
  7. 砂糖 小さじ1杯
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    ひじきをお湯または水で戻しておく。

  2. 2

    マカロニを表示時間通り茹でる。
    茹でた後はザルで水気を切って冷ましておく。
    今回は早ゆでクルル使用!

  3. 3

    きゅうりは小口切りにし、塩をまぶしてなじませる。

  4. 4

    にんじんを千切りにして、ツナ缶の油を切っておく。

  5. 5

    ボウルに冷ましたマカロニと水気を絞ったひじきときゅうりを加え、全ての材料を入れる。

  6. 6

    全ての材料を混ぜる。

  7. 7

    器に盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

ツナ缶の代わりにハムの細切りを入れたり、カニカマでもいいかもしれません^_^
調味料は味見をしながら自分の好みで調整してみて下さい。

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