甘酒ゼリーと甘酒くずもち
chiffonな真紘
@cook_40139979
栄養価高いといわれる甘酒ときな粉を使って
このレシピの生い立ち
甘酒を使った料理を食べてみたいとのリクエストから。
甘酒の甘味、各材料の栄養価高、子供にもおもてなしおやつにも。
甘酒ゼリーと甘酒くずもち
栄養価高いといわれる甘酒ときな粉を使って
このレシピの生い立ち
甘酒を使った料理を食べてみたいとのリクエストから。
甘酒の甘味、各材料の栄養価高、子供にもおもてなしおやつにも。
作り方
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1
甘酒くずもち
レシピID：20056329参照下さい -
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2
甘酒を鍋に入れて火にかけます。軽く沸騰してきたら火を止めてゼラチンを入れて溶かします。そこへ牛乳を入れ混ぜます。
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3
器に入れて冷やしかためます。あとはくずもちとお好みの果物を盛り付けて出来上り。今回は苺と抹茶。
コツ・ポイント
ゼラチンを入れた後で冷たい牛乳を入れることで早く冷やしかためます。
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