菜の花と生ハムのペペロンチーノ
hironopoo
@cook_40258992
ほろ苦い菜花が大人の味です!生ハムの塩気がいいアクセントになってます!
このレシピの生い立ち
春になるとよく作るパスタです!
菜の花と生ハムのペペロンチーノ
ほろ苦い菜花が大人の味です!生ハムの塩気がいいアクセントになってます!
このレシピの生い立ち
春になるとよく作るパスタです!
作り方
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1
フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニク・鷹の爪を弱火にかける
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2
菜花を炒め、軽く塩コショウする
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3
ボイルしたパスタを加えて、塩コショウ
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4
生ハムをトッピングして、出来上がり!
コツ・ポイント
菜花はパスタと一緒にボイルしてもいいですね!
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