材料を準備する。

ボールにぬるま湯を入れ、サラダ油、砂糖、塩を入れてまぜる。

ドライイーストを入れて混ぜ、少しおいて発酵を促す。

強力粉の半量を入れて菜箸でぐるぐるまぜる。

残りの強力粉を入れてさっくり生地がまとまる程度までまぜる。

生地をビニール袋に入れる。

くるくるひねってしばる。
これを2セットつくる。生地を冷蔵庫で一晩寝かせる。

翌日生地を打ち粉をした台に出し、ゴムベラで押しつけてガス抜きする。

生地はまるめて成形し、型に入れ２時発酵させる。30分くらい。

２時発酵後。。
190℃に予熱したオーブンで約15-20分焼く。
焦げそうだったらアルミホイルで調整。

焼けました（≧∇≦）

美味しく焼けました。