簡単つけ麺！（鰹だしベース）
ツナギのおじさん
@cook_40424407
家庭にある調味料で作ってみました！
トッピング、あつ盛、ひや盛、
割スープ等アレンジ無限大！
このレシピの生い立ち
油そば作ろうとして…。
つけ麺に変更したら、マジでうまかった！
簡単つけ麺！（鰹だしベース）
家庭にある調味料で作ってみました！
トッピング、あつ盛、ひや盛、
割スープ等アレンジ無限大！
このレシピの生い立ち
油そば作ろうとして…。
つけ麺に変更したら、マジでうまかった！
作り方
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1
お湯を沸かします。
-
2
お湯が沸いたらひとつかみのもやしを茹でます。
-
3
もやしを茹でながら、1.の調味料を正確に測って、混ぜ合わせます。
-
4
もやしを容器に取り、お好みの硬さで麺を茹でます。
-
5
3で作ったスープの素を器に移し、もやしを加えます。そこにゆで汁適量を加え、つけ汁をつくります。
-
6
麺をザルにあけます。
あつ盛の場合
お湯を切って器に盛ります。ひや盛の場合
冷水で締めます。 -
7
お好みのトッピングを乗せて完成。
コツ・ポイント
トッピングのおすすめは、
もやしとメンマと味たまです！
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