☆鶏肉とニラもやしあんかけ乗っけ丼☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

100円のニラもやしと少量のもも肉で絶品あんかけごはん!!
このレシピの生い立ち
孤独のグルメというドラマを見ていたらあんかけ丼が食べたくなったので。

☆鶏肉とニラもやしあんかけ乗っけ丼☆

100円のニラもやしと少量のもも肉で絶品あんかけごはん!!
このレシピの生い立ち
孤独のグルメというドラマを見ていたらあんかけ丼が食べたくなったので。

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材料

  1. ファミマのニラもやし 1袋
  2. 鶏肉 100g
  3. 【あんかけ】
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. 200cc
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラもやしはしんなりするまでごま油で炒める。

  2. 2

    鶏肉を入れ、よく混ぜたあんかけの素をいれ満遍なく炒める

  3. 3

    とろみがついてきたらご飯に乗せて完成!

コツ・ポイント

あんかけのもとは良く混ぜること。
(よく混ざってないとダマになりやすいです)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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