餃子の玉子とじ(餃子アレンジ♪)

のの0777
のの0777 @cook_40437231

いつもの餃子に飽きたり、余った餃子のアレンジに(*´ω｀*)
餃子の玉子とじ丼にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
市販の餃子をそのまま焼いても味気なくて…アレンジしてみようと思いました(*^^*)

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いつもの餃子に飽きたり、余った餃子のアレンジに(*´ω｀*)
餃子の玉子とじ丼にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
市販の餃子をそのまま焼いても味気なくて…アレンジしてみようと思いました(*^^*)
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材料

１～２人分
  1. 餃子 ６個～
  2. 玉葱 1/2個
  3. 卵 １個
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. (Ａ)めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
  6. (Ａ)水 60ml
  7. (Ａ)みりん 大さじ１と1/2
  8. (Ａ)醤油(お好みで) 小さじ１～
  9. (Ａ)バター(お好みで) 小さじ１～

作り方

  1. 1

    玉葱をくし切りにしてサラダ油で炒める

  2. 2

    玉葱がしんなりしたら、(Ａ)を入れて軽く混ぜ、餃子を並べる

  3. 3

    蓋をして中火で２分

  4. 4

    餃子に火が通ったら、溶き卵を流し入れて弱火～中火で１分ほどで完成♪
    (火を止めて蓋をして、余熱で固めてもオッケーです)
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