高級中華レストラン、中華居酒屋などで働いてかれこれ15年くらい。 コロナの影響で仕事がヒマになり、心も懐も寂しくなったので始めました。 YouTubeでは動画でわかりやすく解説しているので よかったらそちらもご覧ください。 お家で町中華チャンネル で検索してください。 気に入ったらチャンネル登録していただけるとうれしいです。 よろしくお願いします。