ピーマンでも和食！ピーマンの焼き浸し
さかやす
@cook_40428297
ピーマンが安い季節になりました。手早く簡単に和食にしてあっさり食べれるレシピですので是非ご活用ください！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったのですが、和食の気分だったので万願寺のレシピを元に焼き浸しにしてみました
ピーマンでも和食！ピーマンの焼き浸し
ピーマンが安い季節になりました。手早く簡単に和食にしてあっさり食べれるレシピですので是非ご活用ください！
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったのですが、和食の気分だったので万願寺のレシピを元に焼き浸しにしてみました
作り方
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1
ピーマンは種をとって4等分にカット
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2
フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて馴染ませる
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3
ピーマンを皮を下にして並べて、4〜5分焼く
（この間ピーマンに触らない） -
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4
ピーマンを皮に焼き目がついたら裏返して4〜5分焼く
（この間ピーマンに触らない） -
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5
ピーマンを皿に移し、鰹節、めんつゆ、水を入れて和えれば完成！
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6
【参考】
元にした万願寺のレシピはこちらです！よろしければ↓のレシピをご参照ください。
ID:21631306
コツ・ポイント
最後の味付けはピーマンが熱いうちにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/23935433