いちじくのパウンドケーキ
野菜ソムリエfumi
@cook_40054500
ホットケーキミックスとアーモンドプードルで、簡単美味しい!バター控えめのヘルシー仕立てです。ほんのりの甘さが後を引き、パクパク食べられます。
食べる時にはクリームを添えたり、メイプルシロップシロップをかけるのもおすすめです。
いちじくのパウンドケーキ
ホットケーキミックスとアーモンドプードルで、簡単美味しい!バター控えめのヘルシー仕立てです。ほんのりの甘さが後を引き、パクパク食べられます。
食べる時にはクリームを添えたり、メイプルシロップシロップをかけるのもおすすめです。
作り方
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1
バターは電子レンジで溶かしておく。ホットケーキミックス、アーモンドプードルをボウルの中で合わせる。
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2
砂糖、卵をよく混ぜ合わせ、溶かしバター、牛乳も加えてよく混ぜる。①も加えて混ぜる。
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3
いちじくのスライスを表面に満遍なく敷き詰める。
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4
180度に予熱したオーブンで35分ほど焼く。
コツ・ポイント
出来れば25分くらいで一度あけて、表面にメイプルシロップをまわしかけて後10分焼くと皿に美味(味のバランスが良い)です!
いちじくは生地の表面に満遍なく敷き詰めてください。生地が見えているとそこだけ記事が膨れてしまいます。
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