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ぽつ猫ちゃんねる

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@cook_40036115
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エセ音楽家の妄想作家がシェフ気分。全てが趣味の域を越えない猫好きの人。パンをコネコネするのが好きらしい。旦那氏は単身赴任中なので、毎日猫と二人でぐーたらしてます。自分のために自分で作るご飯が一番美味しいの。

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    アートグリーンと油揚げ炒め

    油揚げ • ごま油 • 白だし • 醤油 • 白胡麻 • 鰹節
    • 1束分
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    しっかり手抜きの焼きりんごパイ

    冷凍パイシート • 砂糖 • 砂糖 • ザラメ • バター • りんご • バナナ
    • 正方形パイシート1枚分
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    ニンニクの芽と春菊のナムル

    ニンニクの芽 • 春菊 • 白ごま • ごま油 • 塩 • 胡椒 • ダシダ
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    いちごのチョコレアチーズケーキタルト

    薄力粉 • アーモンドプードル • 卵黄 • 溶かしバター • 粉糖 • ビターチョコレート • クリームチーズ • 無糖ヨーグルト • 粉糖 • 牛乳 • 粉ゼラチン • ふやかす用の水 •
    • 18cmタルト型
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    あさりの水煮缶でスンドゥブ風

    水 • あさり水煮缶 85g • 酒 • ダシダ • ネギ • しめじ • 味噌 • コチュジャン • キムチ • ごま油 • 豚バラ肉 • にんにく
    • 2〜3人分
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    業務スーパー駆使★叩ききゅうりのピリ辛

    きゅうり • 板ずり用塩 • 姜葱醤 • 花椒辣醤 • 塩 • ごま油 • 煎り白ごま
    • 三本分
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    カルピスのブロンディ

    薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • カルピス原液 • 牛乳 • 中ザラ糖 • サラダ油
    • 18cmスクエア型
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    バナナたっぷりのブロンディ風

    ホワイトチョコレート • 無塩バター • 卵 • グラニュー糖 • 完熟バナナ • バナナ • 薄力粉 • ベーキングパウダー
    • 21×8cmパウンド型
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    すぐできる!簡単クリスピーピザの生地

    強力粉 • 薄力粉 • 塩 • ベーキングパウダー • オリーブオイル • 牛乳
    • Sサイズ二回分
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    スニッカーズdeフレンチトースト!

    スニッカーズ • お好きなパン • バナナ • 牛乳 • 卵
    • 2人分
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    居酒屋おいらせ風★じゃがニンニク(改)

    じゃがいも • ニンニク • 玉ねぎ • 椎茸 • ピーマン • 水 • めんつゆ • 砂糖 • 醤油 • 酒 • ハチミツ • 油
    • 2〜3人分
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    たこ焼き風味のたこ唐揚げ

    たこ • たこ焼きソース • マヨネーズ • 紅生姜 • 片栗粉 • 小麦粉 • 青のり • 揚げ油 • 中濃ソース • ケチャップ • はちみつ • 醤油
    • 2人分
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    大葉たっぷりそぼろチャーハン

    ご飯 • 豚ひき肉 • 卵 • 酢 • 大葉 • 長ネギ • ピーマン • しいたけ • ニンニク • 油 • 塩胡椒 • 鶏ガラスープの素 •
    • 2人分
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    大人の辛さ!豆腐を食べるやみつき麻婆鍋

    にんにく • 生姜 • 長ネギ • 豚ひき肉 • 水 • 紹興酒 • 鷹の爪 • 豆板醤 • 醤油 • オイスターソース • 花椒辣醤 • 片栗粉 •
    • 2〜3人前
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    思い立ったらすぐ出来るほうじ茶クッキー

    バター • キビ糖 • 卵 • ほうじ茶 • 薄力粉
    • 天板2枚分
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    高級店!?ふるふる茶碗蒸し

    卵 • みりん • 出し汁 • 薄口醤油 • 塩 • 鶏肉 1cm程度 • 三つ葉
    • 3個分
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    材料3つ★甘さ控えめメイプルクッキー

    小麦粉 • メイプルシロップ • バター
    • 天板2枚分
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    甘さふんわり★メイプルココアクッキー

    バター • メイプルシロップ • 小麦粉 • 純ココア
    • 天板2枚分
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    2020お節レシピ☆あみ伊達巻覚書

    卵 • はんぺん • あみえび • 酒 • みりん • 薄口醤油 • 塩 • きび砂糖 • だし汁
    • 24×24cm型
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    おつまみにもう一品★油揚げ納豆ピザ

    油揚げ • 納豆 • からし • タレ • コチュジャン • ピザ用チーズ • アミ
    • 油揚げ2枚分
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