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Mme*Pierre | クックパッド
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Mme*Pierre

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料理研究が趣味のマダム*ピエールです。親子3代海外駐在経験有。アメリカで習ったお料理をベースにカンタンで美味しくオシャレなお料理をめざして作っています。

*つくれぽトータル1200件突破感謝♡

「エビとオクラのコンソメゼリー」2011年8/20ピックアップレシピ、2013年8月31日つくれぽ100に!

写真のバラは、マダム ピエール オジェという品種です。

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    米粉でもちふわ♡レモンパウンドケーキ

    無塩バター • グラニュー糖 • 卵 • 米粉 • ベーキングパウダー • レモンピール
    • 21cm×8cm×6cmのパウンド型1個分
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    カリッ!大根の米粉揚げ

    大根 • めんつゆ • 米粉 • 揚げ油
    • 2人分
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    糖質制限☆低糖質ガトーショコラ

    無塩バター • ラカントS • 卵 • アーモンドパウダー • 大豆粉 • ベーキングパウダー • ココアパウダー • 無調整豆乳
    • 18cm丸型1台分
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    糖質制限☆ふすま全粒粉パン

    ふすまパンミックス • 全粒粉 • ドライイースト • スキムミルク • 塩 • 卵 • 無塩バター • 水
    • 1.5斤のパン型1個分(10mm 幅でカットして約17枚程度)
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    糖質制限☆カンタン豆乳プリン

    豆乳 • 卵 • ラカントS • バニラオイル
    • 60ml位入るカップ5個分
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    糖質制限☆カンタンなべプリン

    牛乳 • 卵 • ラカントS • バニラオイル
    • 60mlくらい入るカップ5個分
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    糖質制限☆しっとりヨーグルトケーキ

    バター • ラカントS • 卵 • 大豆粉 • ベーキングパウダー • プレーンヨーグルト • レモン汁
    • 8個分(50cc位のミニパウンド型)
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    糖質制限☆フローズンヨーグルト

    生クリーム • ヨーグルト • ラカントS
    • 20食分くらい
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    桃と生ハムのサラダ

    桃 • 生ハム • ベビーリーフ • レモン汁 • 白ワインビネガー • オリーブ油
    • 2人分
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    *ガレット*

    そば粉 • 水
    • 1枚分
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    カンタンおいしい♡鍋プリン

    卵 • 砂糖 • 牛乳 • 砂糖 • 水
    • 12個分
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    きっと成功!ダイエット☆野菜ののり和え

    もやし • 大根 • きゅうり • 海苔 • 醤油 • お好みでトッピングにしらす
    • 2〜3人分
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    グレープジュースで*簡単ムース

    グレープジュース • 生クリーム • ゼラチンパウダー • 砂糖 • 好みでトッピング用フルーツ
    • プリンカップ5個分
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    ゴルゴンゾーラのクリームパスタ

    パスタ • ゴルゴンゾーラ • 白ワイン • 生クリーム • くるみ
    • 3人分
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    小麦粉団子のカンタン汁粉

    こしあん • 水 • 砂糖 • 塩 • 薄力粉 • 水
    • 4人分
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    *栗のカラメルパウンドケーキ*

    栗の渋皮煮 • マロンペースト • バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 水
    • 21cmパウンド型1個分
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    パパッと簡単*ニラ玉やきそば

    中華麺 • 卵 • ニラ • ハム • 塩 • しょうゆ • サラダ油
    • 3人分
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    カナダで食べた♪POUTINE

    フライドポテト • グレイビーソース • 溶けるチーズ
    • 1人分
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    餃子の皮で作れる!簡単ラザニア風

    餃子の皮 • 市販のミートソース • 市販のホワイトソース • ナス • とろけるチーズ • オリーブ油
    • 4人分
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    サンフランシスコ*サワードウブレッド

    ドライイースト • ぬるま湯 • 強力粉 • 砂糖 • サワードウスターター • ぬるま湯 • ベーキングソーダ • サラダ油 • 溶き卵 • 塩 • 砂糖 • 強力粉 •
    • 食パン型(1.5斤)1個分
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