Quinic acidとは 意味・読み方・使い方

To provide a process for producing quinic acid and/or caffeic acid from chlorogenic acid contained in coffee grounds, as an effective method for utilization of coffee grounds, wherein quinic acid or caffeic acid is a raw material for a pharmaceutical agent or a functional material.例文帳に追加

コーヒー粕の有効な利用法として、コーヒー粕中に含まれるクロロゲン酸より、医薬品や機能性素材の原料となるキナ酸および／またはカフェ酸の製造法を提供する。 - 特許庁

This vitaminic odor retarder is composed of a hydrolyzate of coffee bean containing quinic acid obtained by carrying out hydrolysis treatment of quinic acid or the coffee bean and purifying the hydrolyzate.例文帳に追加

キナ酸またはコーヒー豆を加水分解処理し、加水分解物を精製して得られるキナ酸を含むコーヒー豆加水分解物からなるビタミン臭抑制剤。 - 特許庁

The sense stimulation is reinforced by combining the sense-stimulating agent with quinic acid, a polyhydroxycinnamoyl quinic acid derivative or the extracts of natural substances containing these.例文帳に追加

感覚刺激剤と、キナ酸又はポリヒドロキシシンナモイルキナ酸誘導体類あるいはそれらを含有する天然物抽出物を組み合わせることにより、感覚刺激が増強される。 - 特許庁

The refreshing sensation of menthol can be increased by combining menthol with quinic acid, a salt thereof, a quinic acid ester derivative or an extract of a naturally occurring substance containing them.例文帳に追加

メントールと、キナ酸、キナ酸の塩又はキナ酸エステル誘導体或いはそれらを含有する天然物抽出物を組み合わせることにより、メントールの清涼感が増強される。 - 特許庁

The QDH oxidizes quinic acid to give dehydroquinic acid (DQA), then the shikimic acid is formed by the actions of dehydroquinate dehydratase and shikimic acid dehydrogenase.例文帳に追加

ＱＤＨはキナ酸を酸化して高収率でデヒドロキナ酸（ＤＱＡ）を生成し、さらにデヒドロキナ酸デヒドラターゼとシキミ酸脱水素酵素の作用によってシキミ酸を生成する。 - 特許庁

Besides, a diabetes complication treatment agent or an antiaging agent containing the above quinic acid derivative, and foods/drinks containing the above quinic acid derivative, can be prepared, respectively.例文帳に追加

ＡＧＥｓ生成またはケトアミン生成の阻害活性を有するキナ酸誘導体を含む、糖尿病合併症処置剤またはアンチエイジング剤の調製、あるいはキナ酸誘導体を含む飲食品の調製も可能である。 - 特許庁

An agent comprising a quinic acid derivative having the activity of inhibiting AGEs production or ketamine production is prepared.例文帳に追加

ＡＧＥｓ生成またはケトアミン生成の阻害活性を有するキナ酸誘導体を含む剤を調製する。 - 特許庁

The packaged tea beverage has a weight proportion of magnesium, aluminum, catechins, and quinic acid gallates adjusted in a fixed range.例文帳に追加

容器詰茶飲料中のマグネシウム、アルミニウム、カテキン類、キナ酸ガレート類の重量比率を一定範囲内に調整すること。 - 特許庁