Urumeとは 意味・読み方・使い方

Small anchovies are caught between spring and autumn, maiwashi and urume iwashi are caught in winter.発音を聞く 例文帳に追加

春から秋はカタクチイワシの仔魚、冬季はマイワシやウルメイワシの仔魚が漁獲される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Soup broth is made from Konbu, dried bonito, Urume (round herring), dried mackerel, dried sardine, Ajiko (dried Japanese horse mackerel), Ago (dried flying fish), etc. and seasoned with light-colored soy sauce.発音を聞く 例文帳に追加

汁は昆布・鰹節・うるめ・鯖節・いりこ・あじこ・あご（トビウオ）等を使用し薄口醤油で仕上げる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Chirimenjako (small dried fish) is small, young fish, such as type of sardines (anchovy, maiwashi, urume iwashi, shirouo sardine, ikanago), cooked in salted water and dried in the sun.発音を聞く 例文帳に追加

ちりめんじゃこ（縮緬雑魚）は、イワシ類（カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・シロウオ・イカナゴなど）の仔稚魚を食塩水で煮た後、天日などで干した食品。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス