Whitebaitとは 意味・読み方・使い方

The frozen whitebait of the present invention is characterized by removing foreign matters, holding the original whiteness of the whitebait, and controlling general live bacteria to ≤1,000 bacteria/g.例文帳に追加

本発明の冷凍シラスは、異物が除去され、シラス本来の白色度を保持し、一般生菌数が１０００個／ｇ以下に制御されている。 - 特許庁

To provide frozen whitebait which enables highly accurate removal of foreign matters, original whiteness of the whitebait, maintenance of a taste, and high control of bacteria, and to provide a method for producing the same.例文帳に追加

高精度な異物除去、シラス本来の白色度並びに旨味の保持及び高い菌数制御が可能な冷凍シラス及びその製造方法の提供を目的とする。 - 特許庁

The vendor sold other fishes in season including whale meat, the season's first bonito, cuttlefish, whitebait, saury, and horse mackerel.発音を聞く 例文帳に追加

魚は他にも、鯨、初鰹、烏賊、白魚、秋刀魚、鯵など旬の物も売られていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The fish itself is called shirasu (young sardine, whitebait) and it is known by the name of shirasu when the fish is not totally dried.発音を聞く 例文帳に追加

魚そのものはシラス(魚)といい、しっかり干さないものはその名で呼ばれることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In most types of nama furikake, sea products are used such as dried whitebait, seaweed, kelp, and fish soboro.発音を聞く 例文帳に追加

生ふりかけでは、ちりめんじゃこ・ワカメ・コンブ・魚のそぼろなど海産物を使用している割合が高い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In the past, squid and whitebait were stewed as well, but recently, this process has almost disappeared.発音を聞く 例文帳に追加

イカやシラウオも昔は煮て使うことが主流だったが、近年ではあまりみられなくなった仕事だ。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

"Morisada Manko" (a kind of encyclopedia of folkways and other affairs in the Edo Period) cited egg omelet, omelet roll, nori-maki using gourd, spotted shad, raw tuna, prawn soboro, whitebait, and conger eel as the types of Edomae-zushi.発音を聞く 例文帳に追加

『守貞謾稿』には、玉子、玉子巻き、海苔巻き（カンピョウ）、車エビ、コハダ、マグロさしみ、エビそぼろ、シラウオ、穴子、があがる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method may have pretreating processes for selecting the size of the well-dried whitebait and for removing foreign matters before the first soaking treatment process.例文帳に追加

第１浸漬処理工程前に上乾シラスのサイズ選別処理及び異物除去処理を行う前処理工程を有するとよい。 - 特許庁