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Xidoufenとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 稀豆粉 (きとうふん、シードウフェン、Xidoufen) は、中国雲南省で一般的な中華料理のスープで、茹でたエンドウマメの粉を主たる材料とし、砕いたニンニクやショウガ、パクチー、ネギ、乾燥唐辛子、四川山椒油で味付けしたもの。
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稀豆粉
英和対訳
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